Uncategorized

Permasalahan gizi buruk pada anak usia dibawah lima tahun saat ini dapat diklasifikasikan oleh WHO (World Health Organization) menjadi tiga kelompok, yaitu: stunting, wasting, dan overweight (WHO,2021). Berdasarkan perolehan data WHO yang dikumpulkan pada tahun 2021, Indonesia termasuk kedalam 30 besar negara dengan prevalensi stunting di dunia, dan urutan pertama dengan prevalensi tertinggi di regional […]

KK Bioteknologi mikroba diketuai oleh Dr. Pingkan Aditiawati  dan beranggotakan 9 dosen. Penelitian di KK ini difokuskan pada tiga tahapan. Untuk tahap jangka pendek, penelitian difokuskan pada eksplorasi dan karakterisasi mikroba yang berpotensi untuk dikembangkan dalam bidang pangan dan energi. Di dalam rencana jangka menengah, penelitian dilanjutkan ke pengembangan produk dan bioproses. Dalam jangka panjang, penelitian diorientasikan […]